Notizie
Tutte le ultime notizie dalla delegazione regionale Puglia di Fondazione Italiana Sommelier

La Puglia di BIBENDA 2016

21/11/2015
Fotografia
 Mancano solo poche ore, i riflettori saranno puntati sulla Serata di Gala organizzata presso l'Hotel Rome Cavalieri per premiare e degustare i Vini e le Grappe selezionate da Bibenda 2016. Non solo vini ma anche Ristoranti, Aziende di Olio Extravergine di Oliva, Birrerie artigianali e Distillerie.
“Tesori d’Italia è appunto il messaggio di questa Diciottesima Edizione della Guida – sottolinea il Patron Franco Maria Ricci - completamente rinnovata e disponibile in versione digitale online. Un’opera unica nel suo genere in Italia. Un lavoro che rappresenta uno strumento formidabile non solo di conoscenza e studio, ma anche per il turismo, poiché, in un unico testo, si ha sotto mano, tutta la realtà enogastronomica del Bel Paese”.
La Cena di Gala sarà preparata dallo chef Gianfranco Vissani, durante la quale verranno premiati i 10 Migliori Vini di Bibenda, i Vini e le Grappe 5 Grappoli (591 i primi e 32 le seconde), i Ristoranti insigniti dei 5 Baci (24 in tutto), i Ristoranti dell’Anno (17 lungo tutta la Penisola e le Isole maggiori), i produttori di Olio Extravergine di Oliva 5 Gocce (73 aziende) e i migliori Birrifici artigianali (15 in totale).
 


I 5 GRAPPOLI della Puglia:
 
Cassio Dione 2011, Candido
Castel Del Monte Falcone Riserva 2010, Rivera
Diciotto 013,  Schola Sarmenti
Graticciaia 2011, Agricole Vallone
La Dama Forestiera 2010, D'Araprì
Montecoco 2013,  Masseria li Veli
Negroamaro Masseria Maime 2012, Tormaresca
Nero 2012, Conti Zecca
Patriglione 2010, Taurino
Platone 2012, Tenute Albano Carrisi
Primitivo di Manduria Es 2013, Gianfranco Fino
Primitivo di Manduria Raccontami 2013, Futura 14
Primitivo La Signora 2011, Morella
Salice Salentino Rosso 1943  1997, Cantine Due Palme
Salice Salentino Selvarossa Riserva 2012, Cantine Due Palme
Visellio 2013, Tenute Rubino
 
I 5 BACI di Bibenda 2016  in Puglia: Le Lampare al Fortino, Trani – Bari
 
I Ristoranti dell’anno di Bibenda 2016 in Puglia: Il Capriccio, Vieste – Foggia
 
I Birrifici dell’anno di Bibenda 2016 in Puglia: B94 -Lecce
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Stampa la pagina